pro objednávky nad 1.500 Kč
zdarma a bez rizika
s kvalitními produkty
máme otevřeno 24 hodin denně
Vhodné ke
kořenění drůbeže, masa a ryb. Rostlina
pěstovaná na většině tropických území světa, jejíž usušený kořen se už po staletí
používá jako kuchyňské koření a k přípravě nálevů. Zázvor, známý už ve starověku,
pochází z jižní Asie, odkud se jako jedno z prvních asijských koření rozšířil do
ostatního světa. Používá se čerstvý, sušený loupaný (bílý) a neloupaný (černý),
zvláštní pochoutkou je zázvor kandovaný. Má teplou, svěží, lehce dřevitou vůni a
ostrou, štiplavou chuť.