pro objednávky nad 1.500 Kč
zdarma a bez rizika
s kvalitními produkty
máme otevřeno 24 hodin denně
Koření
vhodné do omáček, masitých jídel, ale také do pečiva.Muškátovník
Myristice fragrans je tropický, stále zelený strom, pocházející z Moluk. Nyní se
pěstuje i v zemích Západní Indie, Brazílii, Indii a na Cejlonu pro velmi aromatická
semena používaná hlavně jako koření a muškátový květ. Oříšek je jádro semene, květ
- macis - je jeho vláknitý obal neboli semenný míšek. Má sytou, příjemnou vůni a
palčivě kořeněnou chuť. Muškátový oříšek je jemnější a sladší než květ. Oříšek se
používá jako skvělé ochucovadlo, zlepšuje chuť k jídlu.